Түр хүлээнэ үү
Найрлага:
Lactic acid bacteria (Lactobacillus casei, L. rhamnosus, L. fermentus, L. plantarum) ≥ 1 × 1011 CFU
Saccharomyces ≥ 1 × 1010
Хэрэглэх заалт: Хоол боловсруулах, шингээлтийг сайжруулж, гэдэсний эмгэг төрүүлэгчдийг дарангуйлж, дархлааг бэхжүүлнэ. Ногоон тэжээлийг исгэх, хадгалах боломжийг олгож, муудалтыг бууруулж, бүтэн жилийн тэжээллэг байдлыг хангана.
Хэрэглэх тун: Исгэх ногоон тэжээл (эрдэнэ шишийн иш, шинэхэн өвс): 1 кг бүтээгдэхүүн / 2000 кг тэжээл.
Өвсийг бага зэрэг сольж, ~3 см хэрчинэ. Жижиглэсэн тэжээлээ давхарлаж, HAN-PROFEED нунтаг жигд цацна. Бүрэн дуустал давтана. Сайн холино, дараа нь исгэх нүх, хуванцар бөмбөр эсвэл битүүмжилсэн гялгар уутанд хийж нягтруулна. 15-20 хоног исгэх. Шаргал өнгөтэй, чийглэг, исгэлэн үнэртэй үед бэлэн болно. Хадгалах нөхцлөөс хамааран 6-12 сар хадгална.
Исгэх нийлмэл тэжээл (будаа хивэг, эрдэнэ шишийн будаа, шар буурцгийн гурил...): 1 кг бүтээгдэхүүн / 1000 кг тэжээл. Нойтон исгэх арга (цардуул, хүнсний үлдэгдэл, өрхийн масштабын хувьд): - 0.5 кг HAN-PROFEED-ийг 5 кг найрлагатай хольж, 250 л цэвэр ус нэмээд хутгаад 1 цаг байлгаад эхлэлийг нь гаргана. 245 кг нунтагласан тэжээл (жишээ нь эрдэнэ шиш, маниок) нэмээд стартерт живтэл нь хутгана. Савыг 4-5 цагийн турш нээлттэй байлгаад дараа нь битүүмжилнэ. Өвөл дулаан, зун сэрүүн хадгална. 24 цаг (>30°C) эсвэл 24-48 цаг (≤30°C) исгэх. Тэжээлийг исгэлэн, тааламжтай үнэртэй үед хэрэглээрэй. Хагас чийглэг исгэх арга (том фермийн хувьд): 0.5 кг HAN-PROFEED-ийг 5 кг найрлагатай хольж, 150 л цэвэр ус нэмээд хутгаад 1 цаг байлгана. 350 кг нунтагласан тэжээлтэй холигчоор холино. Шингэн стартер нэмээд чийгтэй боловч наалдамхай биш болтол холино (туршилт: гараар хэлбэржүүлж, урсахгүй). Доторлогоотой шуудай эсвэл саванд чөлөөтэй (шахаж болохгүй). 5-6 цагийн турш нээлттэй байлгаад дараа нь битүүмжилнэ. 24-36 цаг (>30°C) эсвэл 36-48 цаг (≤30°C) исгэх. Бага зэрэг исгэлэн, анхилуун үнэртэй үед бэлэн болно. Исгэлтийн дараа 3-5 хоногийн дотор хэрэглэнэ.
Хуурай, сэрүүн газар хадгална. Нарны шууд тусгалаас хамгаална.
